TS2食品工业类专业期刊一览表(21种)


序号

出版地

主 办 单 位 与 地 址

1

食品科学

CN 11-2206

北京

主办:北京市食品研究所

地址:北京市西城区禄长街4号(100050)

电话:010-83155446,83155447,83155448,83155449,83155450

http:// www.chnfood.cn/

E-mail:chnfood@chnfood.cn

2

食品与发酵工业

CN11-1802

北京

主办:中国食品发酵工业研究所,全国食品与发酵工业信息中心

地址:北京市朝阳区霄云路32号(100027)

电话:010-64645559,64647111

E-mail: ffeo@vip.sina.com

3

食品工业科技

CN 11-1759

北京

主办:北京市食品工业研究所

地址:北京市永定门外沙子口路70号(100075)

电话:010-87244116,87244117

网址: http://www.spgykj.com

E-mail: stfi@public.bta.net.cn

spgykj@163.com

4

食品科技*

CN11-3511

北京

主办:北京市粮食科学研究所

地址:北京市西城区广安门内大街316号京粮大厦(100053)

电话:010-67913893,83557685

http://www.e-foodtech.net

http://blog.sina.com.cn/shipinkj

E-mail: shipinkj@vip.163.com

5

中国粮油学报

CN11-2864

北京

主办:中国粮油学会

地址:北京市西城区百万庄大街11号(100037)

电话:010-68357507,68357510

网址:http://www.lyxuebao.net

http://www.ccoaonline.com

E-mail: lyxuebao@public.bta.net.cn

6

食品研究与开发

CN12-1231

天津

主办:天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

地址:天津市南开区卫津南路36号(300381)

电话:022-23015671

http://www.tjfood.com.cn

E-mail: tjfood@vip.163.com

7

中国食品学报

CN 11-4528

北京

主办:中国食品科学技术学会

地址:北京市东城区灯市口大街75号中科大厦B座206室(100006)

电话:010-65223596,65265375

E-MAIL:spxb@163.com

8

中国油脂

CN61-1099

西安

主办:国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院

地址:陕西省西安市劳动北路118号(710082)

电话:029-88617441,88621360

网址:http://www.chinaoils.cn

E-mail: zyzzoil@163.com

9

食品与机械

CN43-1183

长沙

主办:长沙理工大学

地址:湖南省长沙市万家丽南路二段960号(410004)

电话:0731-2618733,2617269

网址:http://www.foodmm.com.cn/

E-mail:foodmm@vip.sina.com

10

食品与生物技术学报

CN 32-1751

无锡

主办:江南大学

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号(214122)

电话:0510-85913526

网址:http://zzs.jiangnan.edu.cn

E-mail:xbbjb@jiangnan.edu.cn

11

中国食品添加剂

CN 11-3542

北京

主办:中国食品添加剂和配料协会

地址:北京市朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室100020)

电话:010-59795833

网址:http:// www.cfaa.cn

E-MAIL: cfaa1990@yahoo.com.cn

12

现代食品科技

CN44-1620

广州

主办:华南理工大学

地址:广东省广州市五山华南理工大学麟鸿楼508房(510410)

电话:020-87112373,87112532

http:// www.xdspkj.cn

E-mail: xbspkj9@qq.com

47922931@qq.com

13

茶叶科学

CN33-1115

杭州

中国茶叶学会

地址:浙江省杭州市云栖路1号(310008)

电话:0571-86591902

M-mail:chayekx@mail.hz.zj.cn

14

粮食与油脂

CN31-1235

上海

主办: 上海市粮食科学研究所

地址: 上海市浦东居家桥路955弄2号(200136)

电话: 021-50766086, 50766085

E-mail: slyzhs@163.com

slyzhs@sohu.com

15

中国乳品工业

CN23-1177

哈尔滨

主办:黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路337号(150086)

电话:0451-86662740,86661195

网址:http://www.chinadairy.net

E-mail:dairyinfo@sina.com

16

保鲜与加工

CN121330

天津

天津市西青区津静路17公里处国家家产品保鲜工程技术研究中心(天津)(300384)

电话:022—27948711

http://www.bxyjg.com

bxyjg@163.com

bxyjg@hotmail.com

17

中国调味品

CN23-1299

哈尔滨

主办:全国调味品科技情报中心站

地址:黑龙江省哈尔滨市利民经济开发区南京路东6号(150025)

电话:0451-87137077,87137088

网址:http://www.zgtwp.cn

E-MIAL: zgtwp@yahoo.com.cn

18

食品工业

CN31-1532

上海

主办:上海市食品工业研究所

地址:上海市济宁路28号(200082)

电话:021-65126911

E-mail: spgy@chinajournal.net.cn

19

肉类研究

CN11-2682

北京

北京市西城区禄长街头条4号)(100050)

电话:010—83155446,83155447,83155448,83155449,83155450

http://www.cmrc.com.cn

foodsci@126.com

20

中国酿造

CN11-1818

北京

北京市建国门内大街5号(100732)

电话:010—85195650

http://qk.cass.cn/zgncjjgc/

ruraleconomy@cass.org.cn

21

河南工业大学学报:自然科学版*

CN 41-1378

郑州

主办:河南工业大学

地址:河南省郑州市高新技术开发区莲花街(450001)

电话:0371-67756156

网址:http://www.haut.edu.cn

E-mail: xblk@haut.edu.cn

xuebaolk@163.com

注:以上“刊名”、“出版地”、“主办单位”引自《中文核心期刊要目总览》2014年版。

2015、11更新